做餐饮外宴如何找客户
找客户主要是通过线上线下结合的方式,提升服务质量,打造品牌口碑。
做餐饮外宴,首先得搞明白,客户是咱们的“上帝”,得让“上帝”知道你、认识你、信任你,这样才能掏腰包。那么,具体要怎么做呢?
第一招,线上线下一起发力。线上,就是利用互联网,比如说社交媒体、美食网站、论坛啥的,多发发广告,晒晒自家的美食图片,搞搞活动。线下呢,就是和人打交道,比如参加各种聚会、展会,或者和当地的商会、社区合作,多露露脸。
第二招,提升服务质量。服务态度要好,菜品质量要高,环境卫生要整洁。这三样做到了,客户自然就来了。比如说,你可以提供定制服务,根据客户的需求,提供个性化的菜单,这样客户觉得贴心,就愿意推荐给朋友。
第三招,打造品牌口碑。这个说起来容易,做起来难。但是只要坚持,总会有成果。你可以通过提供优质的服务和美食,让客户满意,然后通过口碑传播,让更多的人知道你的品牌。还可以通过一些公益活动,提升品牌形象。
第四招,适当做些优惠活动。人都喜欢占便宜,适当的优惠活动,可以吸引更多的客户。但是要注意,优惠不能太多,否则会影响利润。可以设置一些门槛,比如满多少才能享受优惠,或者通过会员制度,让客户享受到更多的优惠。
第五招,维护好老客户。老客户是咱们的“金矿”,因为他们已经认可了你的品牌和服务,只要维护好,他们就会一直来,甚至还会带新客户来。你可以通过建立会员制度,提供一些特殊的服务或者优惠,让老客户感到被重视。
第六招,了解客户需求。这个很重要,只有了解了客户的需求,才能提供他们想要的。你可以通过调查问卷、线上反馈等方式,收集客户意见,然后根据反馈改进服务。
总的来说,找客户不是一蹴而就的事情,需要长期坚持,不断提升自身实力。只要你用心去做,总会有越来越多的客户找上门来。
以上就是关于“做餐饮外宴如何找客户”的详细介绍,希望对大家有所帮助。