今日新鲜事：海参怎么发？

海参的发制是一个比较繁琐的过程，但是为了能够更好地保留海参的营养，并且让它的口感更加鲜美，我们通常都需要自己在家发制海参。下面，就让我来给大家详细介绍一下海参的发制方法吧！

首先，你需要准备一些干海参。然后，将干海参放入清水中浸泡，让其充分吸水软化。这个过程一般需要24小时左右。

接下来，就需要将海参进行清洗。可以用手轻轻搓洗海参，去除上面的泥沙和杂质。清洗完毕后，再次用清水浸泡海参，让其继续吸水膨胀。这个过程一般需要12小时左右。

现在，海参已经软化并且清洗干净了，接下来就需要将其焯水。将海参放入沸水中煮5分钟左右，然后捞出放入冷水中浸泡。这个过程的目的是去除海参的腥味。

最后，海参就可以进行烹饪了。你可以选择炖汤、炒菜或者凉拌等多种方式来享用海参。

以上就是关于“今日新鲜事海参怎么发”的详细介绍，希望对大家有所帮助。